2019-12-11から1日間の記事一覧

生醤油

ヤマクロ醤油から生醤油が届いた。毎年大量購入。年末年始に会う友人にも配る。このお醤油目当てにうちへおしかけて来るお方も。催促なさるお方も。とにかく大人気。 鶴醤の生醤油、無殺菌・無ろ過のため、醤油を造る乳酸菌、酵母菌、酵素が生きているらしい…